살구의 영양 성분 13가지와 그 효능

살구 영양 성분과 효능

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살구는 비타민 A, C, E, K, B1, B2, B3, B5, B6, B9, 칼슘, 철분, 칼륨 등 다양한 영양 성분을 함유하고 있습니다. 이러한 영양 성분들은 각각 다른 역할을 하며, 우리의 건강을 지켜줍니다. 살구의 영양 성분 13가지와 그 효능을 하나씩 살펴보겠습니다.

1. 비타민 A

비타민 A는 우리의 시력을 보호하고, 피부와 점막을 건강하게 유지하는데 도움을 줍니다. 살구에는 비타민 A의 일종인 베타카로틴이 풍부하게 들어있습니다. 베타카로틴은 몸 안에서 비타민 A로 변환되며, 항산화 작용을 합니다. 살구 한 개에는 약 1,000 IU의 비타민 A가 들어있습니다.

 

2. 비타민 C

비타민 C는 면역력을 강화하고, 감기와 감염을 예방하는데 효과적입니다. 또한, 콜라겐의 합성을 촉진하여 피부와 관절을 탄력있게 만들어줍니다. 살구에는 비타민 C가 약 10 mg 들어있으며, 이는 성인의 권장 섭취량의 약 11%에 해당합니다.

 

3. 비타민 E

비타민 E는 피부를 보호하고, 노화를 지연하는데 도움을 줍니다. 비타민 E는 지방에 용해되는 비타민으로, 살구에는 약 0.9 mg가 들어있습니다. 비타민 E는 살구의 씨앗에도 많이 들어있으며, 살구씨 기름은 피부에 바르면 좋습니다.

 

4. 비타민 K

비타민 K는 혈액 응고를 돕고, 골다공증을 예방하는데 필요한 비타민입니다. 살구에는 비타민 K가 약 3.3 mcg 들어있으며, 이는 성인의 권장 섭취량의 약 4%에 해당합니다. 비타민 K는 살구의 껍질에도 많이 들어있으므로, 껍질까지 먹으면 좋습니다.

 

5. 비타민 B1

비타민 B1은 탄수화물의 대사를 돕고, 신경계와 근육의 기능을 유지하는데 중요한 역할을 합니다. 살구에는 비타민 B1이 약 0.03 mg 들어있으며, 이는 성인의 권장 섭취량의 약 2%에 해당합니다. 비타민 B1은 살구의 과육과 씨앗에 모두 들어있습니다.

 

6. 비타민 B2

비타민 B2는 에너지의 생성과 활용을 돕고, 피부와 눈의 건강을 증진시키는데 도움을 줍니다. 살구에는 비타민 B2가 약 0.04 mg 들어있으며, 이는 성인의 권장 섭취량의 약 3%에 해당합니다. 비타민 B2는 살구의 과육과 씨앗에 모두 들어있습니다.

 

7. 비타민 B3

비타민 B3는 콜레스테롤 수치를 조절하고, 혈관을 확장시켜 혈액 순환을 개선하는데 도움을 줍니다. 또한, 소화기와 신경계의 건강을 지켜줍니다. 살구에는 비타민 B3가 약 0.6 mg 들어있으며, 이는 성인의 권장 섭취량의 약 4%에 해당합니다. 비타민 B3는 살구의 과육과 씨앗에 모두 들어있습니다.

 

8. 비타민 B5

비타민 B5는 호르몬의 분비와 신진대사를 조절하고, 스트레스를 완화하는데 도움을 줍니다. 살구에는 비타민 B5가 약 0.24 mg 들어있으며, 이는 성인의 권장 섭취량의 약 5%에 해당합니다. 비타민 B5는 살구의 과육과 씨앗에 모두 들어있습니다.

 

9. 비타민 B6

비타민 B6은 단백질과 아미노산의 대사를 돕고, 혈액의 헤모글로빈 생성을 촉진하는데 필요한 비타민입니다. 또한, 면역력과 뇌 기능을 개선하고, 월경 전 증후군을 완화하는데 도움을 줍니다. 살구에는 비타민 B6이 약 0.054 mg 들어있으며, 이는 성인의 권장 섭취량의 약 4%에 해당합니다. 비타민 B6은 살구의 과육과 씨앗에 모두 들어있습니다.

 

10. 비타민 B9

비타민 B9는 엽산이라고도 하며, 세포의 분열과 성장을 돕고, DNA와 RNA의 합성을 돕는데 필요한 비타민입니다. 특히, 임신 초기에 엽산의 섭취는 태아의 신경관 결함을 예방하는데 중요합니다. 살구에는 비타민 B9가 약 9 mcg 들어있으며, 이는 성인의 권장 섭취량의 약 2%에 해당합니다. 비타민 B9는 살구의 과육과 씨앗에 모두 들어있습니다.

 

11. 칼슘

칼슘은 우리의 뼈와 치아를 강하게 만들고, 근육과 신경의 기능을 조절하는데 필요한 무기질입니다. 칼슘의 부족은 골다공증이나 골절의 위험을 증가시킵니다. 살구에는 칼슘이 약 13 mg 들어있으며, 이는 성인의 권장 섭취량의 약 1%에 해당합니다. 칼슘은 살구의 과육과 씨앗에 모두 들어있습니다.

 

12. 철분

철분은 우리의 혈액에 산소를 운반하는 헤모글로빈의 구성 요소입니다. 철분의 부족은 빈혈이나 피로감을 유발합니다. 살구에는 철분이 약 0.4 mg 들어있으며, 이는 성인의 권장 섭취량의 약 2%에 해당합니다. 철분은 살구의 과육과 씨앗에 모두 들어있습니다.

 

13. 칼륨

칼륨은 체액의 균형을 유지하고, 혈압을 조절하고, 심장 박동을 정상화하는데 필요한 무기질입니다. 칼륨의 부족은 근육 경련이나 부종을 일으킵니다. 살구에는 칼륨이 약 259 mg 들어있으며, 이는 성인의 권장 섭취량의 약 6%에 해당합니다. 칼륨은 살구의 과육과 씨앗에 모두 들어있습니다.

 

이상으로, 살구의 영양 성분 13가지와 그 효능에 대해 알아보았습니다. 살구는 맛있을 뿐만 아니라, 우리 몸에 좋은 영양 성분이 가득한 과일입니다. 살구를 자주 먹으면서 건강한 생활을 즐기시기 바랍니다. 감사합니다.